Project Description
RIZ
ARBORIO
Riz italien pour le risotto.
Du nom de la ville près de Vercelli où il est né en 1967, une icône du riz italien de qualité, avec un grain plus grand des autres variétés et un haut contenu d’amidon.
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE
Avec ce riz, c’est difficile qu’une recette ne réussit pas,
même pour ceux qui ne sont pas des chefs.
TEMPS DE CUISSON :
15-18 minutes.
CONSEILS D’UTILISATION :
C’est le riz idéal pour le risotto :
ses grains son gros et perlés et
augmententde volume pendant
la cuisson, en libérant l’amidon
et en faisant le risotto très crémeux.
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
Les bénéfices par la santé du riz dérivent de ses glucides facilement assimilables, de ses protéines nobles et de l’absence d’allergènes qui peuvent provoquer des ennuyeux réactions.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE :
Prendre des petites quantités de glucides systématiquement pendant la journée est important si vous voulez nourrir votre corps correctement.
#PROTECTIONDELENVIRONNEMENT
– Supporte la chaîne logistique du riz italien grâce au projet « Tout le monde est un grain de riz »
– Produit avec un réduit impact sur l’environnement : on recycle les déchets de la production, en les transformant en énergie qu’on utilise dans notre usine, en réduisant les émissions de CO2
DONNÉES TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
Riz Long Grain
ALLERGÈNES
Aucun
DATE LIMITE D’UTILISATION
20 mois à partir de la date de production
TABLEAU NUTRITIONNEL
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S’AMUSER EN CUISINE.
Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec le riz
#CREATIVECOOKING
Xinjiang Uyghur
Polo CHINE
It is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au safran
ITALIE
La première recette identifiable de risotto remonte à 1854.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au porc
ITALIE
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
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