RIZ CARNAROLI

SAVEZ-VOUS QUE EN UTILISANT LA VARIÉTÉ CORRECTE DE RIZ VOTRE POUVEZ RENDRE VOTRE RECETTE PLUS SAVOUREUSE ?

Le riz Carnaroli, caractérisé par des grains compacts et grands est idéal pour le risotto grâce à sa consistance solide et à sa capacité d’absorber les arômes.

Connaître la différence entre différentes variétés de riz est la clé pour obtenir des excellents résultats en cuisine.

RIZ ROUGE

SAVEZ-VOUS POURQUOI LE RIZ ROUGE EST ROUGE ?

Parce qu’il contient des anthocyanes, des molécules « amies de la peau » que répondent de manière efficace à la formation des radicales libres. Si vous voulez vous sentir toujours jeunes, vous devriez inclure dans votre régime hebdomadaire un plat de riz Gran Rosso Integrale, maintenant disponible aussi en version 10-minutes !

RIZ POUR RISOTTO

AIMEZ-VOUS LE RISOTTO ?

Si vous voulez préparer le risotto, le riz Carnaroli ne peut pas manquez dans votre garde-manger. Grâce au processus de vieillissement pour 18 mois, notre riz Carnaroli vieilli reste solide pendant la cuisson, en gardant son contenu d’amidon et de protéines, en absorbant mieux la sauce.

RIZ NOIR

UN SAVOUREUX REMÈDE CONTRE LA FATIGUE ET LE MANQUE DE FER, le riz noir est une variété particulièrement riche de fer ! Et si vous avez peu de temps, vous pouvez utiliser notre Riz Noir 10’, que nécessite seulement de 10 minutes de cuisson !

RIZ COMPLET

POURQUOI EST-CE QUE LE RIZ COMPLET EST SAIN ?

Le riz complet est riche de fibres, fer, calcium et phosphore et il contient aussi des bonnes graisses comme Omega 6 et Omega 3. Essayez-vous notre riz complet prêt en 10 minutes : Integrale, Gran Rosso Integrale et Gran Nero Integrale !

RISOTTO ITALIEN

La première recette du risotto remonte au 1854

L’Italie est le lieu meilleur pour faire pousser le riz pour le risotto, grâce aux caractéristiques spécifiques du climat et du territoire italiens. Avec le 50% de la production européenne, l’Italie est le plus grand… département.

L’Italie est célèbre pour son risotto et nombreuses variétés de riz ont été développées pour ce but, particulièrement Arborio et Carnaroli.

RISOTTO ITALIEN

La première recette du risotto remonte au 1854

Aujourd’hui, le risotto italien se trouve dans nombreux restaurants dans le monde.

La variété Arborio est la plus connue à l’étranger pour le risotto. Carnaroli est la variété de riz de qualité plus élevée et les chefs l’utilisent pour créer des risottos exceptionnels.

BOISSONS VÉGÉTALES

La délicieuse alternative au lait de vache et aux boissons de soja. Biologique, 100% végétale et naturellement sans lactose : c’est votre choix sain.

Les boissons végétales de Riso Scotti sont faites en sélectionnant les meilleures céréales biologiques. Après un attentif processus, la « base des boissons à base de céréales » est extraite des grains, depuis elle est traitée avec une grande chaleur (UHT) et emballée. L’agréable goût de céréale la rende une savoureuse alternative au lait de vache, surtout en case d’intolérance au lactose.

OUI AUX INGREDIENTS SELECTIONNÉS
OUI AU MONITORAGE ATTENTIF
OUI À RECETTES UNIQUES POUR LE BIEN-ÊTRE

BOISSONS VÉGÉTALES

La délicieuse alternative au lait de vache et aux boissons de soja. Biologique, 100% végétale et naturellement sans lactose : c’est votre choix sain.

Riz :
Entre les avantages sains du riz, il y a sa grande habilité de fournir énergie rapide et immédiate.

Avoine :
Entre ses nombreuses propriétés curatives, l’avoine est connue surtout pour la haute contenu de protéines et fibres et pour les propriétés de réduction du cholestérol.

Amandes :
Une extraordinaire concentration de nutriments et graisses sains avec un gout unique.