160 ANS
DANS LES TERRES DU RIZ
Une histoire ancienne,
qui révèle une grande modernité
Depuis 1860 Riso Scotti représente un ensemble de valeurs de longue date qui sont destinés à rester : qualité, tradition, innovation, passion, toujours centrées sur les nécessités des consommateurs.
Chez Riso Scotti, le riz est une manière
d’être, un art qui a été transmis
depuis six générations.
En plus d’un siècle et demi, cette entreprise familiale a grandi en se transformant d’un moulin artisanal en une entreprise industrielle de traitement du riz ; d’une entreprise locale à un group rizière européen. Toutefois, l’orgueil et l’engagement à produire le riz meilleur sont toujours les mêmes.
L’entreprise a réussi à combiner le respect des origines avec l’innovation demandée par le marché. Toujours ouverte à l’évolution du goût et des habitudes alimentaires, Riso Scotti s’a engagé à présenter des produits qui mettent en valeur les bénéfices sains du riz, sans renoncer au goût.
Cette histoire ultra que séculière a lieu dans la zone de Pavia, joyeusement enfoncée entre les rivières Pô et Ticino. Une terre de rizières. Une « terre d’eau ».
1860
La fondation de Riso Scotti
Une petite entreprise agricole dédiée à la moisson et au traitement du riz a été fondée près de Pavia : c’est le début de Riso Scotti.
1890
F.lli Scotti
Fondation de F.lli Scotti et transfert de l’entreprise à Villanterio.
1953
Ferdinando Scotti
Monsieur Ferdinando Scotti transfère Riso Scotti à Pavia, Località Torretta.
1956
Riso Scotti S.p.a
La production est transférée à Pavia : c’est la fondation de Riso Scotti S.p.A.
1957
Les boîtes
C’est l’année de la première innovation décisive : les sacs de papier sont remplacés par des boîtes de carton. D’entreprise artisanale à industrie.
1986
Dario Scotti
Monsieur Angelo Dario Scotti, fils de Ferdinando devient directeur général.
1992
Emballage sous vide
Riso Scotti est la première entreprise de riz qui encourage le changement de l’emballage traditionnel à l’emballage sous vide : c’est une percée absolue qui oblige les concurrents à la suivre.
1996
Riz blanchi
Lancement du riz étuvé.
2000
Produits dérivés du riz
Le riz commence à se transformer en un ingrédient pour des nouvelles catégories de produits: pâtes, lait et produits de substitution du pain.
2004
Bivio vela
Monsieur Dario Scotti devient le président de Riso Scotti S.p.A. La production est transférée dans l’actuel site de l’usine, Bivio Vela.
2005
Le projet Riso Scotti Danubio
Début du projet agroalimentaire innovant en Romanie: le Project Danubio.:le Project Danube.
2013
Ebro Food
Joint-venture avec l’entreprise multinationale espagnole de riz Ebro Foods.
2015
Expo Milan
Riso Scotti représente le riz italien.
2015-2017
#feedtheplanet
Une nouvelle façon de faire entreprise : parcourir 10.000 kilomètres sur les routes du riz.
2020
Riso Scotti devient globale
Aujourd’hui, Riso Scotti est présente dans 85 pays du monde.
