PROCESSUS
DE PRODUCTION
On garantit le contrôle de qualité
en toutes les phases
À partir des agriculteurs jusqu’à nos produits, on réalise des contrôles de qualité en toutes les phases du processus de production pour garantir l’excellence du riz.
Au début de la production, on examine méticuleusement les méthodes de nos fournisseurs pour garantir qu’ils respectent les normes agricoles.
RÉCEPTION DU RIZ PADDY
Chaque lot de notre riz peut être recensé selon la variété, l’endroit d’origine et la ferme. Avant d’entrer en production, la matière première est pesée et un échantillon est prélevé selon des rigides protocoles et procédures. Le but de cette rigoureuse analyse est garantir que nos produits sont toujours excellents, sans substances polluantes et infestations.
DÉCHARGEMENT
À la réception, la matière première qui est conforme aux conditions de qualité initiales est déchargée des camions et mise dans des récipients de stockage. Ensuite, elle est transportée dans les silos de stockage (cellules). Des grilles fines empêchent la contamination dans cette phase.
TRANSFORMATION DU RIZ
Pendant le processus de raffinage, les grains sont examinés et sélectionnés selon des paramètres très restrictives. On vérifie l’odeur, la couleur, le propriétés chimiques, physiques et microbiologiques et on réalise des contrôles organoleptiques pour garantir la perfection.
EMBALLAGE
Le riz blanc filtré est mis dans les silos de stockage jusqu’à ce qu’il soit retiré pour l’emballage. Le produit est donc envoyé aux machines grâce à des systèmes de transport fermés. L’automation contrôle le contenu des paquets emballés sous vide et le regroupement des unités de vente.
PRODUIT FINI
Les attestations établissent notre réussite et l’excellence de nos processus industriels à la fois en relation à l’entreprise et à l’environnement.
