Project Description
RISOTTO
EXCELLENT
Your Votre expérience d’un excellent risotto italien.
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE
Facilité, Expérience, Excellence. C’est Riso Scotti Risotto Eccellente.
TEMPS DE CUISSON:
15-18 minutes
CONSEILS D’UTILISATION:
Des grains gros et riches, qui donnent à votre risotto une onctuosité sans effort : essayez-vous à la cuisine italienne traditionnelle et mangez comme à Rome !
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
Les bénéfices par la santé du riz dérivent de ses glucides facilement assimilables, de ses protéines nobles et de l’absence d’allergènes qui peuvent provoquer des ennuyeux réactions.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE:
Prendre des petites quantités de glucides systématiquement pendant la journée est important si vous voulez nourrir votre corps correctement.
#INAIDOFSUSTAINABILITY
– Il soutient la chaîne d’approvisionnement du riz italien à travers le projet « Nous sommes tous des grains de riz »
– Produit avec un impact environnemental réduit: nous recyclons les déchets de production et les transformons en énergie que nous utilisons dans notre usine, réduisant ainsi les émissions de CO2
DÉTAILS TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
Riz long grain
ALLERGÈNES
Aucun
DATE LIMITE D’UTILISATION
26 mois à partir de la date de production
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
S’AMUSER EN CUISINE
Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec notre riz
#COOKINGJOINSPEOPLE
Meigoo Polow
IRAN
Traditionnellement, le riz était présent dans la cuisine du nord de l’Iran et dans les maisons des riches, tandis que dans le reste du pays le pain était l’élément principal. Aujourd’hui, les variétés de riz les plus appréciées grâce à leur saveur sont les variétés cultivées dans le nord de l’Iran. La recette proposée est Meigoo Polow, un plat typique du sud de l’Iran.
#COOKINGJOINSPEOPLE
Köftes avec tomates et poivron
TURQUIE
Köfte est une boule faite avec de la viande hachée. Il y a plusieurs variantes sans l’emploi de la viande, comme ceux avec des lentilles ou des pommes de terre.
#COOKINGJOINSPEOPLE
Shirin paloo
KIRGHIZISTAN
Paloo is the Kirgiz version of a dish that in the Central Asia is commonly called Plov. It’s made of pieces of meat (usually mutton or beef, sometimes chicken) fried in a big qazan (a cast iron cauldron) and mixed with fried chopped carrots, jiuicai (Chinese chive) and cooked rice. The dish is garnished with fried garlic cloves and red peppers. Shirin Paloo is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
#COOKINGJOINSPEOPLE
Oshi Palov
TADJIKISTAN
Connu comme le « roi des repas », Palov emploie des légumes, du riz, de la viande et des épices, et il y en a jusqu’à 200 variétés. L’importance de ce plat pour les communautés tadjikes se résume dans l’adage populaire : « Si vous mangez Oshi Palov chez quelqu’un, vous devez le respecter pendant 40 ans. » Des groupes d’hommes ou de femmes le préparent soit chez eux, soit dans les salons de thé, pendant qu’ils socialisent, jouent de la musique ou chantent. Les connaissances liées à cette pratique se transmis de génération en génération dans les familles et les écoles de cuisine.
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