Project Description
LANGKÖRNIGER PARBOILED REIS
REIS 5 KG
Langkörniger Parboiled-Reis, der nicht zerkocht und alle Eigenschaften des Reiskorns bewahrt.
ETWAS GANZ BESONDERES, DENN
Kochen führt zusammen und bringt die Aromen weit voneinander entfernter Kulturen in die Küche!
GARZEIT:
15 bis 18 Minuten.
ZUBEREITUNG:
Sie können langkörnigen Parboiled-Reis zur Zubereitung leckerer Beilagen und Reissalate verwenden.
BESSER LEBEN MIT GENUSS:
Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Reis basieren auf seinen leicht verdaulichen Kohlehydraten, seinen hochwertigen Proteinen und darauf, dass er keine Allergene enthält, die unangenehme Reaktionen hervorrufen können.
ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER EMPFEHLEN
Die in Reis enthaltenen Kohlehydrate sind äußerst bekömmlich, denn sie sind in im Vergleich zu anderem Getreide in viel kleineren Körnern organisiert. Sie werden sofort verdaut und umgehend in Energie umgewandelt.
TECHNISCHE INFORMATIONEN
ZUTATEN
Langkörniger Parboiled-Reis
ALLERGENE
None
MINDESTHALTBARKEIT
20 Monate nach Herstellungsdatum
NÄHRWERTE
SPASS BEIM KOCHEN
Ein Beispiel dafür, was Sie mit unserem Reis kreieren können
#COOKINGJOINSPEOPLE
TAHCHIN MORGH
IRAN
Tahchin Morgh ist ein persisches Reisgericht.Es handelt sich um einen Reiskuchen aus zwei Schichten: Für die untere Schicht, die als Tahdig bezeichnet wird (Tah = Boden, dig = Topf) werden Hühnchen, Safran und andere Zutaten vermischt, die obere Schicht besteht aus weißem Reis. Auf Farsi bedeutet Tachin so viel wie „auf dem Boden verteilt“, Morgh bedeutet „Hühnchen“.
#COOKINGJOINSPEOPLE
Risotto mit Schweinefleisch
ITALIEN
Im Raum Pavia wird das Schwein als „Al nimal“ (dt. Tier) bezeichnet, da es sich um das Nutztier schlechthin handelte.
#COOKINGJOINSPEOPLE
Meigoo Polow
Iran
Der Einsatz von Reis in der iranischen Küche verbreitete sich rasch im 16. Jh. Reis wurde früher im Norden des Iran und von der wohlhabenden Bevölkerung gegessen, während in den übrigen Teilen des Landes Brot das Hauptnahrungsmittel war. Heute werden die geschmacklich beliebtesten Reissorten im Nordiran angebaut. Das Gericht, das wir Ihnen vorschlagen, ist Meigoo Polow aus dem Süden des Iran.
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