Project Description
RIZ VENERE
5x1kg
Le riz complet italien à la couleur naturellement noire violacée particulière, au parfum caractéristique de pain fraîchement cuit et à l’arôme de noisette. Une expérience gustative unique et une nouvelle façon de célébrer le riz au quotidien.
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE
Une marque de riz brevetée inimitable. Un goût méditerranéen unique dans un grain qui se prête extrêmement bien à de nombreuses recettes.
TEMPS DE CUISSON:
12-14 minutes.
CONSEILS D’UTILISATION:
Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante pendant 12-14 minutes. Apportez une touche méditerranéenne à vos plats de tous les jours!
Curry, poke bowls, satays, chilis, salades… et tout ce que vous aimez!
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT:
Les bénéfices par la santé du riz dérivent de ses glucides facilement assimilables, de ses protéines nobles et de l’absence d’allergènes qui peuvent provoquer des ennuyeux réactions.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE:
Il est important d’intégrer de petites quantités de glucides de façon régulière tout au long de la journée si vous voulez vous alimenter correctement.
DÉTAILS TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
riz noir Venere complet étuvé à grains moyens
ALLERGÈNES
Aucun
DATE LIMITE D’UTILISATION
26 mois à partir de la date de production
TABLEAU NUTRITIONNEL
S’AMUSER EN CUISINE
Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec notre riz
#COOKINGJOINSPEOPLE
Meigoo Polow
IRAN
Traditionnellement, le riz était présent dans la cuisine du nord de l’Iran et dans les maisons des riches, tandis que dans le reste du pays le pain était l’élément principal. Aujourd’hui, les variétés de riz les plus appréciées grâce à leur saveur sont les variétés cultivées dans le nord de l’Iran. La recette proposée est Meigoo Polow, un plat typique du sud de l’Iran.
#COOKINGJOINSPEOPLE
Risotto au porc
ITALIE
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
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Oshi Palov
TADJIKISTAN
Connu comme le « roi des repas », Palov emploie des légumes, du riz, de la viande et des épices, et il y en a jusqu’à 200 variétés. L’importance de ce plat pour les communautés tadjikes se résume dans l’adage populaire : « Si vous mangez Oshi Palov chez quelqu’un, vous devez le respecter pendant 40 ans. » Des groupes d’hommes ou de femmes le préparent soit chez eux, soit dans les salons de thé, pendant qu’ils socialisent, jouent de la musique ou chantent. Les connaissances liées à cette pratique se transmis de génération en génération dans les familles et les écoles de cuisine.
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Tahchin morgh
IRAN
Tahchin Morgh est un plat à base de riz. Il est fait de deux parties : la couche inférieure, appelée Tahdig (Tah= inférieur + creuser= casserole), obtenue en mélangeant le poulet, le safran et les autres ingrédients et la couche supérieure faite uniquement de riz blanc. En farsi, Tahchin signifie « étaler sur le fond » et Morgh signifie « poulet ».
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