Project Description
GALETTES DE
RIZ ET MAÏS
Galettes de riz et maïs, sans gluten, biologiques, avec un réduit contenu de sel et graisses, source de fibre.
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE :
Les galettes de riz sont parfaites avec beaucoup d’ingrédients, à la fois doux est salés.
CONSEILS D’UTILISATION :
Ne renoncez pas au goût, goûtez-les au lieu du pain pour un régime alimentaire balancé : au petit-déjeuner avec confiture ou miel, au déjeuner au lieu du pain ou comme base pour des canapés délicieux.
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
Les galettes de riz et maïs sont produites avec un processus de soufflage du riz qui utilise chaleur et pression. Le résultat est un produit naturel, qui préserve toutes les propriétés nutritionnelles du grain de riz.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE :
Les nutritionnistes nous recommandent de prendre maximum 70g de graisse par jour, parce qu’une consommation excessive cause obésité, cardiopathie et beaucoup d’autres désagréables problèmes de santé.
DONNÉES TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
Mais* (79%), riz* (20%), sel. Il peut contenir des traces de soja et sesame.
*Ingredientes d’agriculture biologique. Sans gluten.
ALLERGÈNES
Il peut contenir traces de soja et sésame
DATE LIMITE D’UTILISATION
18 mois à partir de la date de production
TABLEAU NUTRITIONNEL
S’AMUSER EN CUISINE.
Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec le riz
#COOKINGJOINSPEOPLE
Shirin paloo
KIRGHIZISTAN
Paloo is the Kirgiz version of a dish that in the Central Asia is commonly called Plov. It’s made of pieces of meat (usually mutton or beef, sometimes chicken) fried in a big qazan (a cast iron cauldron) and mixed with fried chopped carrots, jiuicai (Chinese chive) and cooked rice. The dish is garnished with fried garlic cloves and red peppers. Shirin Paloo is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
#COOKINGJOINSPEOPLE
Köftes avec tomates et poivron
TURQUIE
Köfte est une boule faite avec de la viande hachée. Il y a plusieurs variantes sans l’emploi de la viande, comme ceux avec des lentilles ou des pommes de terre.
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Oshi Palov
TADJIKISTAN
Connu comme le « roi des repas », Palov emploie des légumes, du riz, de la viande et des épices, et il y en a jusqu’à 200 variétés. L’importance de ce plat pour les communautés tadjikes se résume dans l’adage populaire : « Si vous mangez Oshi Palov chez quelqu’un, vous devez le respecter pendant 40 ans. » Des groupes d’hommes ou de femmes le préparent soit chez eux, soit dans les salons de thé, pendant qu’ils socialisent, jouent de la musique ou chantent. Les connaissances liées à cette pratique se transmis de génération en génération dans les familles et les écoles de cuisine.
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Gelin budu
TURKMÉNISTAN
Gelin Budu, ou « cuisses de mariée » est le nom turkmène-irakien donné à ces croquettes de viande tendres et brunes (même connues sous le nom kubbat halab en arabe et Pirinç köftesi en turc). La caractéristique unique de ce plat, plus que son nom étrange, est la croûte de riz travaillé avec de la farine, qui fournit aux croquettes un goût et une consistance uniques.
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