Project Description
RISOTTO
AU PARMESAN
Un traditionnel risotto italien enrichi grâce à la qualité extraordinaire de notre riz Carnaroli.
TEMPS DE CUISSON :
12 minutes.
CONSEILS D’UTILISATION :
Verser 600 ml d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Verser le contenu du sachet dans l’eau bouillante et cuire pendante 12 minutes sans couverture à feu moyen, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que toute l’eau est adsorbée. N’oubliez pas d’ajouter du beurre et du fromage râpé et de bien mélanger avant de servir votre risotto!
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
On choisit des ingrédients naturels, déshydratés et de qualité élevée pour donner à notre risotto un goût authentique et préserver les mêmes qualités nutritionnelles de la recette traditionnelle ; sans glutamate.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE :
N’oubliez pas que si vous êtes une femme en bonne santé et active, vous devriez prendre entre 1700 et 2000 calories par jour. Si vous êtes un homme dans les mêmes conditions, vous devriez prendre entre 2000 et 2400 calories par jour. Ce besoin, évidemment, varie selon votre âge, style de vie et santé générale.
DONNÉES TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
Soupe deshydratée preparée.
Ingrédients: riz Carnaroli 83,7%, farine de riz, préparation de fromage en poudre 5% (lactosérum, fromage en poudre 41% (lait, sel, présure, lactosérum), sel, arôme), arôme naturel, préparation de huile d’olive en poudre (huile d’olive, sirop de glucose, lactoprotéine, arôme naturel) sel marin, oignon, lait entier en poudre, ail. Peut contenir des traces de oeufs, poissons, mollusques,crustacés, céleri, soja et sulfites. Sans gluten.
ALLERGÈNES
Il peut contenir traces de poisson, mollusques, crustacés, céleri, soja et sulfites.
DATE LIMITE D’UTILISATION
15 mois à partir de la date de production
TABLEAU NUTRITIONNEL
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#CREATIVECOOKING
Xinjiang Uyghur
Polo CHINE
It is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
#CREATIVECOOKING
Meigoo Polow
IRAN
Traditionnellement, le riz était présent dans la cuisine du nord de l’Iran et dans les maisons des riches, tandis que dans le reste du pays le pain était l’élément principal. Aujourd’hui, les variétés de riz les plus appréciées grâce à leur saveur sont les variétés cultivées dans le nord de l’Iran. La recette proposée est Meigoo Polow, un plat typique du sud de l’Iran.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au porc
ITALIE
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
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Tahchin morgh
IRAN
Tahchin Morgh est un plat à base de riz. Il est fait de deux parties : la couche inférieure, appelée Tahdig (Tah= inférieur + creuser= casserole), obtenue en mélangeant le poulet, le safran et les autres ingrédients et la couche supérieure faite uniquement de riz blanc. En farsi, Tahchin signifie « étaler sur le fond » et Morgh signifie « poulet ».
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