Project Description

RISOTTO

ALLA LOMBARDA

La tradición innovadora de un viaje a través de los sabores italianos. La cremosidad envolvente de 4 quesos típicos del norte de Italia en un risotto delicioso.

ES ESPECIAL PORQUÉ:

Elaborado con arroz Carnaroli, el rey de los arroces

TIEMPO DE COCCIÓN:

12 minutos

CÓMO UTILIZARLO:

Verter el contenido de la bolsa en una olla con 600 ml de agua fría. Mezclar y llevar a ebullición. Cocer durante 12 minutos sin tapa a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que el agua se haya absorbido por completo. Añadir una cucharada de mantequilla y un poco de queso parmesano para aumentar la cremosidad de tu risotto.

VIVIR MEJOR CON GUSTO:

Seleccionamos ingredientes naturales deshidratados de alta calidad para brindar a nuestros risottos un sabor auténtico y mantener inalteradas las propiedades nutricionales de la receta tradicional; sin glutamato. Sin gluten.

LOS NUTRICIONISTAS RECOMIENDAN:

Recuerda que, si eres una mujer sana y activa, la ingesta de calorías diarias recomendada varía entre 1700 y 2000. Si eres un hombre en las mismas condiciones la cantidad diaria de calorías recomendada varía entre 2000 y 2400. Evidentemente, estas necesidades varían en función de la edad, el estilo de vida y el estado de salud general.

COMPRAR EN LÍNEA

#INAIDOFSUSTAINABILITY

Apoya la cadena de suministro de arroz de Italia a través del proyecto «Todos somos granos de arroz».
Producido con menor impacto ambiental: reciclamos los residuos de producción y los convertimos en la energía que utilizamos en nuestra planta, reduciendo las emisiones de CO2.

DETALLES TÉCNICOS

INGREDIENTES

Menestra preparada deshidratada. Ingredientes: Arroz Carnaroli 83%, elaborado de queso en polvo 5% (suero, queso en polvo (leche, sal, cuajo, suero), sal, aromas); aromas naturales, almidón de arroz, preparación a base de mantequilla (mantequilla, proteínas de la leche, permeado de suero); sal, cebolla, leche entera en polvo, preparada con queso parmesano al 0,4% (leche, cuajo, sal, lisozima de huevo); preparado de queso stracchino 0,4% (55% de stracchino (leche pasteurizada, Nata, sal, cuajo, fermentos lácticos), suero, sal); preparación a base de queso zola al 0,4% (55% zola (leche, fermentos lácticos y hongos, sal, cuajo), suero, sal); preparado con queso stracchino en costra 0,4% (stracchino en costra 80% (leche, sal, cuajo), suero, sal); ajo.

ALERGENOS

Puede contener restos de pescados, moluscos, crustáceos, apio, soja y sulfitos. Sin gluten.

CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL

15 meses después de la fecha de producción

TABLA NUTRICIONAL

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Xinjiang Uyghur Polo

CHINA

It is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.

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Tahchin morgh

IRÁN

El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".

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Meigoo Polow

IRÁN

Tradicionalmente, el arroz estaba presente en la cocina del norte de Irán y en las casas de los ricos, mientras que en el resto del País el pan era el elemento principal. Hoy en día, las variedades de arroz más apreciadas por su sabor son las cultivadas en el norte de Irán. La receta propuesta es el Meigoo Polow, un plato que se cocina en el sur de Irán.

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Köftes con tomate y pimiento

TURQUÍA

El köfte es una bola hecha con carne picada. Existen muchas variantes sin el empleo de carne, como las que llevan lentejas o patatas.

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