Project Description
RISOTTO CARNAROLI
MILANESE
Un risotto italiano tradicional enriquecido por la extraordinaria calidad de nuestro arroz Carnaroli.
ES ESPECIAL PORQUE:
Con el arroz Carnaroli, el rey del arroz
TIEMPO DE COCCIÓN:
12 minutes.
CÓMO UTILIZARLO:
Verter 600 ml de agua en una cacerola y llevar a ebullición. Verter el contenido del sombre en el agua en ebullición y cocine por 12 minutos sin cubierta a calor medio, revolviendo occasionalmente, hasta que toda el agua se absorba. ¡Recuerda agregar y mezclar mantequilla y queso parmesano rallado para que tu risotto esté bien cremoso antes de servirlo!
VIVIR MEJOR CON GUSTO:
Elegimos ingredientes naturales deshidratados de alta calidad para dar a nuestros risottos un sabor auténtico y mantener inalteradas las características nutricionales de la receta tradicional; sin glutamato.
EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:
Recuerden: una mujer sana y activa debería tomar entre 1700 y 2000 calorías por día. Un hombre en la misma condición debería tomar entre 2000 y 2400 calorías por día. Este requisito obviamente varía dependiendo de la edad, estilo de vida y salud en general.
DETALLES TÉCNICOS
INGREDIENTES
Ingredientes: arroz carnaroli 84,5 %, harina de arroz, aroma natural, preparado de queso en polvo (suero, queso en polvo (leche, sal, cuajo, suero), sal, aromatizantes), cebolla 1,4 %, preparado de aceite de oliva en polvo (aceite de oliva, jarabe de glucosa, proteína de la leche, aroma natural), sal marina, leche entera en polvo, azafrán 0,03 %.
ALERGENOS
Puede contener trazas de huevo, pescado, moluscos, mariscos, apio, soja y sulfitos. Sin gluten.
CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL
15 meses después de la fecha de producción
TABLA NUTRICIONAL
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Una demostración de lo que puedes crear con nuestro arroz.
#CREATIVECOOKING
Köftes con tomate y pimiento
TURQUÍA
El köfte es una bola hecha con carne picada. Existen muchas variantes sin el empleo de carne, como las que llevan lentejas o patatas.
#CREATIVECOOKING
Tahchin morgh
IRÁN
El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".
#CREATIVECOOKING
Oshi Palov
TAYIKISTÁN
Conocido como el "Rey de las comidas", el palov emplea verduras, arroz, carne y especias, y existen hasta 200 variedades. La importancia de este plato para las comunidades tayikas se resume en el dicho popular: "Si comes Oshi Palov en casa de alguien, tienes que respetarlo durante 40 años". Grupos de hombres o mujeres lo preparan en su casa o en las casas de té, mientras socializan, tocan música o cantan. Los conocimientos ligados a esta práctica se transmiten de generación en generación en familias y escuelas de cocina.
#CREATIVECOOKING
Tuy palovi
UZBEKISTÁN
Plov is one of the main Uzbek typical dishes, usually cooked with rice, pieces of meat, carrots and onions. The origin of this dish is bound to a legend!
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