REIS IN ALL SEINER GÜTE

REIS UND HAUPTGERICHTE
Die großen Risotto- und Pasta-Klassiker
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SI CON RISO
Lactofreie und milcheiweißhaltige Produkte
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KREATIVE
KÜCHE
Wenn Nahrungsmittel zu einem angesagten und nachhaltigen Erlebnis für die Sinne werden.
#VENERERICE
Poké-Bowl Lachs
und Avocado
mit 2-Minuten-Venere-Reis für Poké mit rotem Reis und Poké-Sauce
#CREATIVECOOKING
TAHCHIN MORGH
IRAN
Tahchin Morgh ist ein persisches Reisgericht.Es handelt sich um einen Reiskuchen aus zwei Schichten: Für die untere Schicht, die als Tahdig bezeichnet wird (Tah = Boden, dig = Topf) werden Hühnchen, Safran und andere Zutaten vermischt, die obere Schicht besteht aus weißem Reis. Auf Farsi bedeutet Tachin so viel wie „auf dem Boden verteilt“, Morgh bedeutet „Hühnchen“.
#ITALIANRISOTTO
Safran-Risotto
ITALIEN
Das erste nachgewiesene Risotto-Rezept stammt aus dem Jahr 1854.
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