Project Description
RISOTTO
CON BOLETOS
Un risotto italiano tradicional enriquecido por la extraordinaria calidad de nuestro arroz Carnaroli.
ES ESPECIAL PORQUÉ:
ES ESPECIAL PORQUÉ:
Con el arroz Carnaroli, el rey del arroz
TIEMPO DE COCCIÓN:
TIEMPO DE COCCIÓN:
12 minutos.
COMO UTILIZARLO:
COMO UTILIZARLO:
Verter 600 ml de agua en una cacerola y llevar a ebullición. Verter el contenido del sombre en el agua en ebullición y cocine por 12 minutos sin cubierta a calor medio, revolviendo occasionalmente, hasta que toda el agua se absorba. ¡Recuerda agregar y mezclar mantequilla y queso parmesano rallado para que tu risotto esté bien cremoso antes de servirlo!
VIVIR MEJOR CON GUSTO:
VIVIR MEJOR CON GUSTO:
Elegimos ingredientes naturales deshidratados de alta calidad para dar a nuestros risottos un sabor auténtico y mantener inalteradas las características nutricionales de la receta tradicional; sin glutamato.
EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:
EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:
Recuerden: una mujer sana y activa debería tomar entre 1700 y 2000 calorías al día. Un hombre en la misma condición debería tomar entre 2000 y 2400 calorías al día. Este requisito obviamente varía dependiendo de la edad, estilo de vida y salud en general.
DETALLES TÉCNICOS
INGREDIENTES
Menestra preparada deshidratada. Ingredientes: arroz Carnaroli 83,5%, harina de arroz, setas Boletus 3% (Boletus Edulis y grupo correspondiente), preparado de queso en polvo (lactosuero, queso en polvo (leche, sal, cuajo, lactosuero, sal, aroma), aroma natural, sal marina, preparado de aceite de oliva en polvo (aceite de oliva, glucosa líquida, proteínas de la leche, aroma natural), leche entera en polvo, azùcar, cebolla, perejil 0,2%, ajo en polvo. Puede contener restos de huevos, pescados, moluscos, crustáceos, apio, soja y sul tos. Sin gluten.
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de pescado, moluscos, crustáceos, apio, soja y sulfitos.
FECHA DE CADUCIDAD
15 meses a partir de la fecha de producción
TABLA NUTRICIONAL
DESCUBRAN TAMBIÉN
DIVERTIRSE EN COCINA.
Una demostración de lo que pueden crear con nuestro arroz
#CREATIVECOOKING
Chicken korma
INDIA
El Korma procede probablemente de Persia y fue importado a la India en el siglo XVI. El nombre deriva de la palabra hindi que significa "estofado", que es el tipo de cocción que caracteriza al plato, ya que la carne o las verduras se cuecen en una olla con pequeñas cantidades de líquido, que puede ser yogur o simplemente agua.
#ITALIANRISOTTO
Risotto con azafrán
ITALIA
La primera receta con el risotto presente se remonta al 1854.
#CREATIVECOOKING
Gelin budu
TURKMENISTÁN
Gelin Budu, o "muslos de novia" es el nombre turcomano-iraquí que se da a estas croquetas de carne blanda y dorada (conocidas incluso como Kubbat halab en árabe y Pirinç köftesi en turco). La característica única de este plato, más que su extraño nombre, es la corteza de arroz trabajada con harina, que da a las croquetas un sabor y una consistencia únicos.
#CREATIVECOOKING
Köftes con tomate y pimiento
TURQUÍA
El köfte es una bola hecha con carne picada. Existen muchas variantes sin el empleo de carne, como las que llevan lentejas o patatas.
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