Project Description
GALLETAS DE ARROZ,
CEREALES Y QUINUA
Galletas de arroz y quinua, orgánicas, sin gluten, con pocas grasas, fuente de fósforo, magnesio, cobre.
ES ESPECIAL PORQUÉ:
Las galletas de arroz se adaptan perfectamente a muchos alimentos, dulces o salados.
CÓMO UTILIZARLO:
No renuncien al gusto, pruébenlas en lugar del pan para una dieta equilibrada: en el desayuno con mermelada o miel, en el almuerzo en lugar del pan, o como base para deliciosos canapés.
VIVIR MEJOR CON GUSTO:
Las galletas de arroz, cereales y quinua contienen arroz, altamente digerible y con pocas grasas – quinoa, que aporta fibra y minerales como fósforo, magnesio, cinc – maíz, que aporta vitaminas B1 y B12 – alforfón, rico en proteínas y sales minerales – mijo, que contiene vitaminas B y sales minerales.
EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:
Los nutricionistas nos aconsejan que tomemos un máximo de 70 g de grasas al día porque el consumo excesivo causa obesidad, enfermedades cardíacas y muchos otros problemas de salud.
DETALLES TÉCNICOS
INGREDIENTES
arroz* (35%), arroz integral* (25%), mais*(20%), trigo sarraceno* (16%), mijo* (2%), quinoa* (2%), sal. Puede contener restos de soja y sesamo. Sin gluten.
*Ingredientes de la agricultura ecologica.
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de soja y sésamo.
FECHA DE CADUCIDAD
18 meses a partir de la fecha de producción
TABLA NUTRICIONAL
DIVERTIRSE EN COCINA.
Una demostración de lo que pueden crear con nuestro arroz
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Oshi Palov
TAYIKISTÁN
Conocido como el "Rey de las comidas", el palov emplea verduras, arroz, carne y especias, y existen hasta 200 variedades. La importancia de este plato para las comunidades tayikas se resume en el dicho popular: "Si comes Oshi Palov en casa de alguien, tienes que respetarlo durante 40 años". Grupos de hombres o mujeres lo preparan en su casa o en las casas de té, mientras socializan, tocan música o cantan. Los conocimientos ligados a esta práctica se transmiten de generación en generación en familias y escuelas de cocina.
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Tahchin morgh
IRÁN
El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".
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Shirin paloo
KIRGUISTÁN
Paloo is the Kirgiz version of a dish that in the Central Asia is commonly called Plov. It’s made of pieces of meat (usually mutton or beef, sometimes chicken) fried in a big qazan (a cast iron cauldron) and mixed with fried chopped carrots, jiuicai (Chinese chive) and cooked rice. The dish is garnished with fried garlic cloves and red peppers. Shirin Paloo is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
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Risotto con azafrán
ITALIA
La primera receta con el risotto presente se remonta al 1854.
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