Project Description
HAKUMAKI SUSHI REIS
REIS 5 kg
Hakumaki ist ein exzellenter Reis, der sich durch kleine runde Reiskörner auszeichnet, die nach dem Garen eine klebrige Konsistenz annehmen und sich besonders gut für die Zubereitung von Sushi-Gerichten eignen.
ETWAS GANZ BESONDERES, DENN
Kochen führt zusammen und bringt die Aromen weit voneinander entfernter Kulturen in die Küche!
GARZEIT:
14 bis 15 Minuten.
ZUBEREITUNG:
Hakumaki-Reis dient speziell der Zubereitung von Sushi und traditionellen japanischen Gerichten.
BESSER LEBEN MIT GENUSS:
Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Reis basieren auf seinen leicht verdaulichen Kohlehydraten, seinen hochwertigen Proteinen und darauf, dass er keine Allergene enthält, die unangenehme Reaktionen hervorrufen können.
ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER EMPFEHLEN
Die in Reis enthaltenen Kohlehydrate sind äußerst bekömmlich, denn sie sind in im Vergleich zu anderem Getreide in viel kleineren Körnern organisiert. Sie werden sofort verdaut und umgehend in Energie umgewandelt.
#EINBEITRAGZURNACHHALTIGKEIT
– Die Herstellung erfolgt umweltschonend: Wir recyceln Produktionsabfälle und wandeln diese in Energie um. Diese nutzen wir in unserem Werk und reduzieren somit unsere CO2-Emissionen.
TECHNISCHE INFORMATIONEN
ZUTATEN
Round Grain Rice
ALLERGENE
None
MINDESTHALTBARKEIT
20 Monate nach Herstellungsdatum
NÄHRWERTE
SPASS BEIM KOCHEN
Ein Beispiel dafür, was Sie mit unserem Reis kreieren können
#COOKINGJOINSPEOPLE
Tuy Palovi
Usbekistan
Normalerweise wird es mit Reis, Fleischstücken, Karotten und Zwiebeln in einem Kazan zubereitet. Dabei handelt es sich um ein wokähnliches Gefäß, das traditionell in ein Loch gestellt wird, das eigens dafür in den Boden gegraben wurde und in dem das Feuer angefacht wird. Es gibt nahezu 200 verschiedene Plov-Varianten, und je nach Art gilt es als Alltagsgericht oder als Festessen zu besonderen Anlässen.
#COOKINGJOINSPEOPLE
TAHCHIN MORGH
IRAN
Tahchin Morgh ist ein persisches Reisgericht.Es handelt sich um einen Reiskuchen aus zwei Schichten: Für die untere Schicht, die als Tahdig bezeichnet wird (Tah = Boden, dig = Topf) werden Hühnchen, Safran und andere Zutaten vermischt, die obere Schicht besteht aus weißem Reis. Auf Farsi bedeutet Tachin so viel wie „auf dem Boden verteilt“, Morgh bedeutet „Hühnchen“.
#COOKINGJOINSPEOPLE
KÖFTES TOMATO AND PEPPER
TURKEY
Köfte ist eine Kugel aus Hackfleisch. Es gibt verschiedene Varianten ohne Fleisch, etwa mit Linsen oder Kartoffeln.
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